Las agroindustrias regionales se muestran en grande

• Asociaciones y clústers de café, cacao, caucho y lácteos participan en Expo Agrofuturo, gracias al apoyo de Antioquia Piensa en Grande.

• Los agroindustriales no solo exponen la manufactura de sus productos, sino que le apuntan a establecer contactos, adquirir conocimientos y tecnología para dar el salto al mercado internacional.

La Secretaria de Productividad y Competitividad de Antioquia, Liz Margaret Álvarez Calderón define Expo Agrofuturo como la vitrina más importante para el agro en América Latina, a la cual la Gobernación invitó a las cadenas y sectores más fuertes para aprovechar este espacio de relacionamiento, mostrar y potenciar la agroindustria de Antioquia y ponerla en contacto con el mundo.

Todos los expositores que participan bajo el auspicio de la Gobernación de Antioquia tienen grandes expectativas de explorar nuevos mercados para comercializar sus productos, adelantar contactos para la exportación, conocer las tecnologías a las que puedan acceder para mejorar la producción y tener acceso a opciones de créditos.

Juan Leonardo Garzón, de Café don Tulio, empresa que forma parte del clúster de café del Suroeste, destaca el apoyo de la Gobernación de Antioquia para participar de Expo Agrofuturo: “es muy importante, porque podemos participar con otras marcas, lo que nos permite integrarnos y dar a conocer nuestro producto y el esfuerzo que venimos haciendo, desde la producción del café verde hasta la presentación del producto terminado”.

Por su parte, la Asociación de Cacaoteros Futuro Verde de Chigorodó -Acefuver-, trae una muestra de grano seco y de chocolate de mesa. El revisor fiscal de esta asociación, Bernardo Hernán Arias García, resalta el crecimiento que está teniendo el sector cacaotero de Antioquia, dado que hay muchos agricultores que están sembrando cacao, lo cual ha generado un boom del producto. También destaca el apoyo que han tenido de parte de la institucionalidad (Ministerio de Agricultura y Gobernación de Antioquia) en asistencia técnica. “En este momento acabamos de establecer una alianza con el Ministerio y la Gobernación, que benefició a 47 productores, con un proyecto – alianza por 880 millones, que nos catapultó en producción y calidad del cacao”, afirma.

Bernardo Arias, también informa que los productores se han asociado para eliminar a los intermediarios y poder realizar la comercialización de forma directa con las empresas que producen chocolate: “nosotros negociamos directamente con la Nacional de Chocolates. Aprovechamos estos espacios (los de la Feria) para hacer contactos y empezar a exportar. El año anterior negociamos 131 toneladas con esa empresa, que es nuestro aliado comercial. Pero ya tenemos miras en la exportación.”

Muestra de la calidad y avance de la agroindustria es el hecho que Acefuver forme parte de la selección de 10 productores de Colombia que están en proceso en el concurso nacional Cacao de Oro, para elegir a los tres representantes de Colombia al Salón de París, donde se escogerá el mejor cacao fino y de aroma del mundo.

Hasta el 9 de septiembre, en el pabellón blanco del Centro Internacional de Convenciones Plaza Mayor, estará el stand de la Gobernación de Antioquia que muestra las fortalezas en la agroindustria de cinco subregiones de Antioquia.

Gobernación de Antioquia
Oficina de Comunicaciones
Medellín, septiembre 7 de 2016